iPhoneでレシピを保存する方法｜標準の機能で残す4つの手

「レシピのページをスクリーンショットしたら、作り方が3枚に分かれて見づらい」

「ブックマークに入れたレシピが、どれがどれだか分からなくなった」

「作るたびに『砂糖は少なめ』と思うのに、次に作るときには忘れている……」

iPhoneでWebのレシピを残すなら、レシピのアプリを入れなくても、iPhoneに最初から入っている機能だけで残せます。ブックマーク・クイックメモ・スクリーンショット・PDFの4つです。

4つの違いは、レシピの中身が手元に残るか、ページの場所だけを覚えておくかです。この記事では、Appleのユーザガイドに沿って、4つの残し方と使い分けを整理します。

私は、ArchiveSealというWebページ保存用のChrome拡張機能の開発者です。

この記事で分かることは、次の3つです。

• iPhoneの標準の機能で、Webのレシピを残す4つの方法
• 料理中に見返しやすい残し方と、いつか作りたいレシピの残し方
• 自分のアレンジのメモを、レシピと一緒に残す方法

iPhoneでレシピを残す方法は4つあります

iPhoneに最初から入っている機能で、Webのレシピを残す方法は4つあります。違いは、材料と作り方が手元に残るかと、料理中にすぐ開けるかです。

上の2つは、ページの場所を覚えておく方法です。下の2つは、レシピの中身を手元に残す方法です。

この違いは、iPhoneに限らず、どの道具でレシピを残すときにも同じです。全体の考え方はレシピを保存する方法にまとめています。

料理中に見返すなら、スクリーンショットが手軽です

台所でiPhoneを見ながら作るなら、スクリーンショットで残すのが手軽です。写真アプリから開けるので、元のページを読み込み直す必要がありません。

Appleのユーザガイドによると、スクリーンショットは次の操作で撮れます。

• ホームボタンが無いiPhone：音量を上げるボタンとサイドボタンを同時に押してから、素早く放す
• ホームボタンがあるiPhone：ホームボタンとサイドボタンを同時に押してから、素早く放す

撮ったスクリーンショットは、写真ライブラリに自動的に保存されます。写真アプリの「コレクション」から「メディアタイプ」まで下にスクロールし、「スクリーンショット」をタップすると、スクリーンショットだけをまとめて見られます。

作り方が長いレシピは「フルページ」で撮ります

材料と作り方が長いレシピは、画面に収まりきらずに何枚にも分かれます。撮った直後に画面の左下に小さな画像（サムネール）が出た場合は、それをタップして「フルページ」を選ぶと、画面に収まらないページ全体を撮れます。

Appleのユーザガイドでも、「フルページ」でSafariのウェブページ全体を撮れると案内されています。撮る前に、作り方が「続きを読む」で折りたたまれていないかを確かめてください。

縦に長いページの撮り方は、縦長スクショの撮り方で、iPhone以外の機種も含めて整理しています。

よく作るレシピは、PDFで「ファイル」に残します

何度も作るレシピは、PDFにして「ファイル」アプリに残しておくと、写真の中に埋もれません。料理の名前をファイルの名前にできるので、あとで探すときも見つけやすくなります。

Appleのユーザガイドに書かれている手順は、次のとおりです。

1. Safariでレシピのページを開き、共有をタップする
2. 「マークアップ」をタップする
3. 「ファイルを保存」を選ぶ
4. ファイルの名前を入力して、「保存」をタップする

マークアップの画面では、ページに書き込みもできます。分量を変えたところに丸を付けておけば、次に作るときの目印になります。

PDFで残す方法と、リーディングリストでオフラインで読めるようにする方法の違いは、iPhoneでサイトをオフライン保存する方法で詳しく扱っています。

いつか作りたいレシピは、ブックマークをフォルダで分けます

今すぐ作る予定のないレシピは、Safariのブックマークに入れておけば十分です。ただし、ブックマークは元のページの場所を覚えているだけなので、元のページが消えると開けなくなります。

ブックマークが増えて分からなくなるなら、フォルダで分けます。Appleのユーザガイドでは、ブックマークの画面で「新規フォルダ」をタップし、名前を入力して保存すると、新しいフォルダを作れると案内されています。

• 「主菜」「副菜」「作り置き」のように、料理の種類で分ける
• 「平日」「週末」のように、作る場面で分ける

何度か作って「また作りたい」と思ったレシピは、ブックマークのままにせず、PDFかスクリーンショットで中身も残しておくと安心です。

アレンジのメモは、クイックメモで一緒に残します

作ったときに気づいたこと（「砂糖は少なめでいい」「焼き時間は短めに」など）は、クイックメモでレシピのリンクと一緒に残せます。Appleのユーザガイドによると、クイックメモにはリンク、画像、タグなどを追加できます。

Safariでレシピのページを開いているときは、共有から「クイックメモに追加」をタップし、メモを書いてから「保存」をタップします。残したクイックメモは、メモアプリのフォルダリストの下部にある「クイックメモ」で見られます。

ただし、クイックメモに残るのは、レシピのリンクと自分のメモです。元のページが消えると、材料と作り方は読めなくなります。

よく作るレシピは、PDFやスクリーンショットで中身を残し、アレンジのメモはクイックメモに、と分けて使うと迷いません。

パソコンでレシピを残すなら

パソコンで見つけたレシピは、パソコンで残すこともできます。

Chrome拡張の ArchiveSeal は、画面の見た目をそのまま画像として残し、あわせてページの本文テキスト・URL・保存日時を取得して残す方式です。印刷用の再レイアウトを介さないため、崩れが起きにくくなります。残した PDF のヘッダーには URL と日時が入ります。動画や埋め込み枠は空白になります。

ArchiveSealはChromeの拡張機能で、使うのはパソコンのChromeです。iPhoneでは使えないので、iPhoneで見つけたレシピは、この記事の4つの方法で残してください。

基本の保存・グループ整理・画像 PDF（A4 縮小）の出力と、保存したページの本文の閲覧は無料で使えます。Pro 版では、ページの HTML を保存し、管理画面で元のまま開いて閲覧（オフライン可・文字の選択も可）／保存した HTML を1つのファイルとしてダウンロード／範囲を指定して PDF 出力（テキスト検索に対応）／PDF の連結・一括・A4 分割出力／PDF のテキスト検索対応ができます。

Pro の機能は 10 日間無料で試せます。登録も決済情報の入力も不要で、期間が終わると自動的に Free に戻ります。

よくある質問

iPhoneでレシピを保存するには、アプリを入れる必要がありますか？

入れなくても残せます。iPhoneに最初から入っているSafariのブックマーク・クイックメモ・スクリーンショット・PDFの保存で、Webのレシピを残せます。材料と作り方を手元に残したいなら、スクリーンショットかPDFを使います。

レシピのスクリーンショットが何枚にも分かれてしまいます。

撮った直後に画面の左下に小さな画像（サムネール）が出た場合は、それをタップして「フルページ」を選ぶと、画面に収まらないページ全体を撮れます。撮る前に、作り方が折りたたまれていないかも確かめてください。

撮ったレシピのスクリーンショットはどこにありますか？

写真ライブラリに自動的に保存されます。写真アプリの「コレクション」から「メディアタイプ」まで下にスクロールし、「スクリーンショット」をタップすると、スクリーンショットだけをまとめて見られます。

ブックマークに入れたレシピが開けなくなりました。

ブックマークは、元のページの場所を覚えておく方法です。元のページが削除されたり、ページの場所が変わったりすると開けなくなります。よく作るレシピは、PDFやスクリーンショットで中身も残しておくと安心です。

自分のアレンジのメモをレシピと一緒に残すには？

クイックメモを使うと、レシピのリンクと自分のメモを一緒に残せます。Safariでレシピのページを開き、共有から「クイックメモに追加」をタップします。残したメモは、メモアプリの「クイックメモ」で見られます。

まとめ

• iPhoneでは、ブックマーク・クイックメモ・スクリーンショット・PDFの4つで、Webのレシピを残せる
• 料理中に見返すなら、スクリーンショット。長いレシピはフルページで撮る
• 何度も作るレシピは、PDFにして「ファイル」に残すと、名前で探せる
• いつか作りたいレシピは、ブックマークをフォルダで分けて入れておく
• アレンジのメモはクイックメモに。ただし、残るのはリンクとメモで、レシピの中身ではない

どの方法を選ぶかは、そのレシピをどれだけ作るかで決まります。よく作るレシピほど、元のページに頼らずに、中身を手元に残しておくと安心です。